送洗衣機還是麵包機？

要是現在有個丈夫送他妻子一部洗衣機，肯定不能博得紅顏一笑，可能還會吵架收場。  『啊，這就是你送我的禮物？ 不如不送？！』

送什麼禮物，要看什麼時候。 洗衣機作為一件可愛的禮物是很久很久以前的事了。 當做妻子的還彎著腰趴在洗衣板上搓衣服，無可奈何的搓上半天； 夏天汗流浹背，巴不得把穿在身上的都脫下來搓搓； 冬天手都僵了，勞動了半天體內的血液還是凝固的； 這時候你弄來一部洗衣機，握著她的手說：『太太，看我買了什麼禮物給你？』 當第一次看著洗衣機煞有介事的在那裡搖晃，咕隆咕隆又嘻嘻沙沙，嘻嘻沙沙又咕隆咕隆， 打開那機關，猶豫地取出衣服，一股香氣撲過來，把衣服張開檢視，看不出個什麼，手上卻感到一份清爽。 這時候，她肯定為之感動！ 要是鄰居的太太們還沒有這玩意，她更為這份幸福而驕傲。 這樣的禮物已經過時。

雖然麵包機在1987年已經在日本出現，不過第一次親眼看著這個『小小露寶』露一手，也會令人驚詫。 現今做丈夫的買個麵包機送給太太，應該可以博得紅顏一笑再笑。  不過，做妻子的可能更願意自己買下這個寶貝，讓『小小露寶』在她的廚房裡施展魔法，當妻子把香噴噴的新鮮出爐的麵包遞到丈夫的口裡，便能看到丈夫的驚詫:『太太，你真棒！』 哈哈！ 是Panasonic SD-P104棒！



黑糖麵包

210g   High-gluten white flour
3g       Instant Dry Yeast
35g     Dark Muscovado
3g       Salt
15g     Olive oil or butter
125g   Water

我的麵包機

我愛呆在家裡“帶麵包機"。  這麵包機真是個聰明乖巧的東西。 把材料放進摁摯，我就看我的書，喝我的茶，上我的網，寫我的Blog，發我的夢。 它輕輕的揉麵，靜靜的醒麵 ，發酵，然後烘烤，都不需勞動我，也不要我看它一眼，像帶著個極乖巧安靜的小孩。 更妙的是我要到外面散步也不會犯了『獨留兒童在家』罪， 社工不會來找我。

就是熬個湯也沒這個輕易，washing up 也不多。  做麵包一般要四個鐘頭左右，它啟動了，你眼前就是好幾個小時，像要帶的孩子睡著了 -- 準睡個大覺。  我也喜歡它的『低調』，沒聲沒氣的，到最後的幾十分鐘才隱隱聞到從廚房傳來的烘烤味。要是白脫擱的不多，那味就更不驚動人。

抹茶麵包
250g  High-gluten white flour
3g      Instant dry yeast
180g  Milk
3g      Salt
35g    Sugar
38g    Olive oil
5g      Mocha

甜麵包
250g  High-gluten white flour
3g      Instant dry yeast
20g    Sugar
4g      Salt
20g    Butter
1        Beaten egg (add water to make it to 170ml)

不想睡

不想睡。 昨晚上兩個人還在床上唧唧噥噥，說個不停，說到後來，有一句沒一句 。。。 窗簾沒拉上，你嫌外面太亮，整個世界的光。

剛才到睡房，從同一扇窗看出去，漆黑漆黑的。  從睡房到起坐間，把所有的電燈開上，不想睡。

Beep beep bood

身處沈澱著齊魯文化的濟南，在想中國的吳越文化，嶺南文化 。。。 究竟是個文明古國。在濟南遊山玩水，真的感到文化的積累 -- 千佛山的佛像和樹，趵突泉的水和樹，「李清照的漱玉泉」，這城市有著深厚的文化底藴。

坐在高樓內，也知道這城市在發展中，外面車水馬龍。香港很多房子都是臨近馬路，對車聲是習慣得不能再習慣的了。在這裡蹦進耳朵的卻不是汽車行駛的聲音，而是響號聲。Beep beep，bood bood, boooooooood, bip bip bip bip bip, beep bood bood 無止無休。這於我是馬路上發生了事故的警號，最起碼是馬路上有著不可理喻的情況。這裡什麼都不是 -- 走到陽台向外望，看上去馬路上一片泰然。

張愛玲說時代在被破壞。已經徹底的破壞了？ 還是依然故我？ 還是破壞了，回到策馬長驅的時代？